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佛山通报“多人称在宴会酒店就餐后身体不适”:初判为食源性疾病聚集事件

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佛山通报“多人称在宴会酒店就餐后身体不适”:初判为食源性疾病聚集事件
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佛山通报“多人称在宴会酒店就餐后身体不适”:初判为食源性疾病聚集事件

10月9日凌晨,佛山市禅城区市场监督管理局发布情况通报: 近日,我局陆续接到市民反映,称在佛山市花开宫宴餐饮管理有限公司就餐后出现身体不适。接报后,我局立即联合卫健、疾控等部门组织开展现场核查处置工作。 经查,涉事单位存在食品加工操作不规范等情形,执法人员已当场责令其立即整改。为查明原因,我局已委托专业食品检验检测机构对食材、留样食品等开展抽样检验,疾控部门同步对相关人员、环境采样检测。目前,在对部分人员采集的抽检样品中检出致病菌。结合现场检查、流行病学调查及抽样检验情况,初步判定为一起食源性疾病聚集事件,我局已依法对涉事单位立案调查。 感谢媒体和社会各界对食品安全工作的监督。下一步,我局将根据调查情况,依法依规进行处置,并举一反三,强化食品安全风险排查,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

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